Direktør Martin Ravnsbæk forventer et udbytte over gennemsnittet. Foto: Morten Hallstrøm

God kartoffelhøst

KARUP Kartoffelhøsten ender formentlig over gennemsnittet.

Det fortæller direktør for kartoffelmelfabrikken i Karup, Martin Damgaard Ravnsbæk til Viborg Stifts Folkeblad.

De sidste kartofler kommer i hus i december, så der er stadig lang vej, inden det endelige resultat kan gøres op, men Martin Damgaard er godt tilfreds med det foreløbige resultat, og der er noget, der tider på, at det samlede meget vel kan komme over 100.000 ton kartoffelmel.

Sidste år blev det til 112.440 ton, og det var et stykke fra rekorden på 170.000 ton i 2020. Til gengæld satte mel-procenten rekord i 2021.