KARUP Der er kommet nyt liv i Cafeteria Midtvejs ved Karup.

I weekenden holdt den nye ejer reception med lidt godt til ganerne, hvilket trak folk til. Dagen efter åbnede stedet.

Ny indehaver er John Hummelshøj fra Nr. Nissum. Han driver virksomheden sammen med Shila Junker fra Holstebro.

Hummelshøj har købt stedet fra Roseanne og Tonni Hansen, der lukkede forretningen i februar i år. Forretningen blev da sat til salg for 465.000 kroner, og siden blev prisen sat ned til 300.000 kroner.

John Hummelshøj har tidligere oplyst til ugeavisen, at han har et investeringsselskab, der har købt cafeteriet. Han tror på, at der er brug for cafeteriet. Og behovet vil stige, når det nye fængsel på Firehøje er klar til brug, og der kommer 400 indsatte og 400 ansatte.

John Hummelshøj oplyser også, at han har erfaring fra restaurationsbranchen flere steder. Blandt andet i Struer, Herning og Holstebro. Hans makker, Shila Junker, har også branche-erfaring.

Maden bliver god gammeldags mad: Hakkebøf, frikadeller, bøfsandwich, stegt flæsk med persillesovs. Der er også traditionel grillmad og dagens ret, og mad ud af huset.

Om søndagen serveres der flæskesteg.

- Vi vil også have åbent for selskaber, siger John Hummelshøj, der også har planer om eventuelle markeder og andet, der er god plads på stedet.